Sophie Roquel

Mon parcours

Après 25 ans dans l'édition et l'événementiel, je fais un burn-out, je me retrouve paralysée du haut du corps : capsulites, cervicalgies, lombalgies aiguës...

S'ensuit traitements avec anti-inflammatoires, corticoïdes, opiacés anti-douleurs et c'est une véritable descente aux enfers qui commence : errance médicale, souffrance au quotidien, microbiote très déséquilibré avec perméabilité intestinale et le début d'une polyarthrite rhumatoïde...

Je me documente sur l'assiette anti-inflammatoire et les intolérances alimentaires car je ne digère plus ni gluten ni lactose...

Je me passionne pour le pouvoir de guérison extraordinaire de l'Alimentation et me forme à la Nutrition Santé.

Et très rapidement, je vais mieux, mes douleurs s'estompent, mes troubles digestifs s'atténuent et je retrouve un quotidien agréable !

Formée au coaching et à la pédagogie du "changement", à la chrononutrition, à l'éducation du "Manger en Santé" qui débute dès l'achat des aliments en passant par leur cuisson et leur accommodement, je vous accompagne dans votre démarche de remise en forme ou de guérison.

Catégories

Soins, bien-être, beauté et spa

Activité principale

Diététique et nutrition